{"id":41,"date":"2023-01-16T11:08:49","date_gmt":"2023-01-16T14:08:49","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.arvory.com.br\/?p=41"},"modified":"2023-01-27T15:52:11","modified_gmt":"2023-01-27T18:52:11","slug":"geleias-caem-no-gosto-do-brasileiro-e-ampliam-o-cardapio-da-comida-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.arvory.com.br\/index.php\/2023\/01\/16\/geleias-caem-no-gosto-do-brasileiro-e-ampliam-o-cardapio-da-comida-saudavel\/","title":{"rendered":"Geleias ampliam o card\u00e1pio da comida saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"\n

IMAGEM: REPRODU\u00c7\u00c3O\/SHUTTERSTOCK<\/em><\/p>\n\n\n\n

As geleias se tornaram um item imprescind\u00edvel na alta gastronomia, e n\u00f3s quase nem notamos. De pratos salgados e doces elaborados, passando or sorvetes, o antigo “elemento acess\u00f3rio” n\u00e3o pode faltar nas mesas mais estreladas – e nas cozinhas mais \u00edntimas de nossas casas.<\/p>\n\n\n\n

Para muita gente, as geleias remetem a boas lembran\u00e7as da inf\u00e2ncia, com as famosas e adocicadas geleias de mocot\u00f3 que eram embaladas em copos pequenos de vidro da ic\u00f4nica marca Nadir Figueiredo.<\/p>\n\n\n\n

Quem as consome hoje n\u00e3o faz ideia de que se trata de uma tradi\u00e7\u00e3o centen\u00e1ria na Europa, j\u00e1 que \u00e9 poss\u00edvel fazer geleia de tudo, seja das partes mais suculentas das frutas, seja de outras que normalmente s\u00e3o descartadas.<\/p>\n\n\n\n

No Brasil, ganham destaque as de framboesa de frutas c\u00edtricas, que de adaptaram muito bem ao paladar nacional, mas \u00e9 poss\u00edvel encontr\u00e1-la de todos os tipos em mercados sites especiliazados.<\/p>\n\n\n\n

Para os acad\u00eamicos, a geleia \u00e9 uma conserva de frutas ou legumes, geralmente doce, que mistura a polpa de um ou mais tipos de fruta ou legumes. <\/p>\n\n\n\n

No preparo mais comum, \u00e9 cozida em calda de a\u00e7\u00facar, at\u00e9 atingirem uma consist\u00eancia gelificada. Comem-se sobre fatias de p\u00e3o ou bolachas, ou misturam-se com iogurte ou ainda para rechear bolos ou outros doces.<\/p>\n\n\n\n

Alguns nutricionistas e nutr\u00f3logos torcem o nariz para as geleias por conta do excesso de doce, mas \u00b4consenso que elas costuma fazer bem para a sa\u00fade. <\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o ricas em subst\u00e2ncias como a vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunol\u00f3gico, agentes antioxidantes, respons\u00e1veis por prevenirem o envelhecimento precoce das c\u00e9lulas e diminuir os riscos das doen\u00e7as cardiovasculares. o alimento, <\/p>\n\n\n\n

Quando feito com ingredientes naturais e org\u00e2nicos, \u00e9 fonte de nutrientes poderosos que aumentam o \u00e2nimo e d\u00e3o mais energia ao organismo.<\/p>\n\n\n\n

O site Conquiste Sua Vida <\/a><\/strong>sugere tr\u00eas dicas simples e interessantes para o caf\u00e9 da manh\u00e3 com boas geleias:<\/p>\n\n\n\n

– Tapioca com geleia:<\/strong> Tem forma mais saud\u00e1vel para come\u00e7ar o dia? Como uma \u00f3tima substituta para p\u00e3es, torradas e biscoitos, a tapioca ganhou um espa\u00e7o todo especial no mundo fitness. Por ser um alimento natural, vers\u00e1til, sem gorduras e rica em carboidratos, o alimento cair\u00e1 bem com todos os sabores de geleia, acrescentando mais sabor e nutrientes para a primeira refei\u00e7\u00e3o do dia.<\/p>\n\n\n\n

– Torrada integral com geleia e chia:<\/strong> Para encher o seu caf\u00e9 da manh\u00e3 de nutrientes, a torrada integral \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que \u00e9 fonte de fibras alimentares que ajudam a fazer com que o intestino funcione de maneira correta. O destaque desse lanche se d\u00e1 ao acrescer a chia junto da geleia, j\u00e1 que a semente \u00e9 considerada um “superalimento” que ajuda a prevenir doen\u00e7as cardiovasculares e possui efeito desintoxicante.<\/p>\n\n\n\n

– Geleia com queijo minas:<\/strong> Para quem prefere um lanchinho r\u00e1pido e saboroso, a uni\u00e3o desses alimentos proporciona aquela mistura caracter\u00edstica do doce e salgado que combina com diversos ingredientes. O queijo minas \u00e9 rico em c\u00e1lcio, ideal para fortalecer e auxiliar no desenvolvimento dos m\u00fasculos durante a atividade f\u00edsica. Voc\u00ea pode acrescentar a dupla no p\u00e3o, waffle, biscoitos e torradas integrais.<\/p>\n\n\n\n

Aqui no Arvory<\/a>, voc\u00ea encontra uma variedade de geleias <\/a>para uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel:<\/p>\n\n\n\n

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Geleia Bonne Maman Morango – Cx. com 6 und. 370g<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Geleia de Tomate com Pimenta Dedo-de-Mo\u00e7a<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Geleia de Manga sem Adi\u00e7\u00e3o de A\u00e7\u00facares<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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